Popis
Víno kvasilo a zrálo společně s ručně trhanými bobulemi 11 měsíců na jemných kalech., se kterými bylo poté bez filtrace a bez přidání síry a preparátů stáčeno do lahví, z důvodu ochrany vína a maximální typičnosti tohoto šetrného produktu přírody. Ve vůni je víno jemně aromatické s tóny citrusů. V chuti lze nalézt kombinaci lučních bilin, medu, pomerančové kůry s jemnou kyselinkou.
Před servisem doporučujeme depot buďto promíchat nebo nechat několik dnů usadit na dně stojaté lahve a dekantovat.
