fbpx

řada CLASSIC

Vína naší základní řady odrážející místo odkud pochází, půdu a práci vinaře. Ručně sbírané hrozny, šetrné lisování a ležení a jemných kalech, které dodávají vínu bohatou a plnou chuť. Harmonická vína s minimálním použitím síry a šetrnými zásahy při jejich finalizaci. Vína šťavnatá, ovocná ale i charakterní, pro každý den.

André 2014 MZV

Rivaner 2020 PS

Ryzlink rýnský 2018 PS

Muškát moravský 2020 VOC

Rulandské bílé 2019 VzB

Rosé 2019

Pinot blanc 2018 VzH

řada RESERVA

Vína řady Reserva představují hlavní výrobní část vinařství a ztělesňují naši filozofii a pokoru. Vína jsou vyráběna z větší části v dubových a akátových sudech o velikosti do 600 litrů a v sudech objemu 225 litrů. Pečlivě vybrané, ručně sbírané hrozny nejvyšší kvality macerujeme po dobu 24 a více hodin. Po lisování při nízkém tlaku a středně hrubém odkalení mošty fermentují v sudech, kde proběhne i malolaktická fermentace a vína leží 12 až 24 měsíců bez oxidu siřičitého na všech
kalech, kde jsou pečlivě hlídána, případně je používána battonage. Maximální odraz terroir je po jemné finalizaci a homeopatické dávce oxidu siřičitého hlavním cílem výrazu této řady. Řada Reserva nabízí vína plná, vrstevnatá a perzistentní, která patří k jídlu či vzácným okamžikům.

Riesling 2017 PS Akát

Pinot blanc 2017 PS

Riesling 2018 PS Akát

Pinot blanc 2018 VzH

Riesling Amber 2019 PS

Pinot blanc 2019 VzH

André 2018 PS